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田稻翁有机水稻成长日志

2015/06/20

田间管理记录:

新来的小鸭子长得飞快,渐渐适应了一早一晚吃稻糠,白天下地吃草找虫的节奏。最重要的是,鸭子天生就是除草能手,鸭群经常光顾的地方杂草很少。像稻田里常见的“水白菜”,便是鸭子们的最爱。难免有的顾不到的地方,就需要农夫亲自动手了。只要在水稻抽穗之前把鸭子撤走,就不会对水稻有任何破坏。而且,鸭子产生的粪便又变成了田地鱼的食物,同时也是农家的好肥料。

稻田洒蟹苗也是最近有机种植的新尝试。河蟹既补充了鸭子和鱼的杂食特性,同时这个爱翻土的家伙还可以松软土壤,而翻腾增加的氧气又能刺激水稻的分孽生长。如今的水稻田都变得这样生动活泼,确实是一种很有意思的存在。当然,这趣味背后意味着价值。

每天跟稻田打交道的农夫发现了这样一个事实。鸭田蟹稻下的稻叶早上会出现更多水珠,稻田里的水偏浑,稻苗长势也更猛。据东北农业大学的徐教授分析,水面常有不间断的活动,不仅有利于水中微生物的生长,又为杂食性动物提供更多的食物。像疏松土壤等一系列活动都为水稻的生长提供了更多必要的氧气,让光合作用的次数变多,所以才形成那样的水珠。动植物与稻田相互促进,形成一个完整的有机生态系统。

从2011年起,我们开始跟五常龙凤山镇东兴村农户签订水稻合同,为了保证全程有机种植,免费为农民提供有机种子和有机肥料。为种植者更新有机理念的同时,提供了最佳的有机种植条件。直到今天,我们仍在和农民们一起努力。

在田间管理和种植方式上,田稻翁人一直在探寻人与土地,稻米与自然的和谐统一,力求还原农耕文明的本真 —— 让食者无忧,尽享自然。

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